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もうすぐクリスマスですね。

今日はニョッキをつくりましたよ。
ジャガイモのニョッキはもちっとした食感で、コクと旨味のあるミルクソースが絡み、セージの風味がよくあいます。

寒い冬に是非お試し下さい！

Buona sera☆
スタッフのヨーコです。

今日のまかないは、アラビアータでした♪♪♪
通常メニューではペンネですが、ワタシは、ロングパスタで作ってもらうのが好きです☆☆☆
辛～っ
うまーーーー！！！

満腹満腹…（＾ω＾）

で、LUIがワタシに…、
「少しだけパニーノ食べない？？」って！w

、、、もうお腹いっぱい！！

「えー、少しだけ食べない？？」

「じゃあちょっとだけ…」

って、、、でかッッッ！！！
どんだけーーー？！？！(古?w)

(写真だと伝わらないかもですが、普通のバケットの大きさです！！)

そして、凄くおいしいーーー！！！
(結局食べましたw 少しだけですよ！w)

中身は、ランチメニューにもある「ポークロースト」とサニーレタス等の葉物、「自家製マヨネーズ」☆☆☆
贅沢！！！

自家製のマヨネーズは酸味が少なくて、ほんっとに美味しいんです☆☆☆

このパニーノ、メニューにしたらいいのに…♪♪♪

ちなみに、LUIはかぶりつきで完食です！
流石イタリア流ッッッ☆

皆様、忘年会シーズンいかがお過ごしですか？(^^)
豚肩ロース肉のローストは、柔らかい仕上がりで、コクがあり、大変美味しく仕上がっております！
明日のランチもご用意しておりますので、是非お試し下さい(*^^*)

Buongiorno☆
スタッフのヨーコです。

最近の、お気に入りパスタをご紹介♪

◆サンマとセロリのパスタ◆
いつもいつも「美味しそうーーー！！！」と思っていて、、、
先日ついに！食べました☆
なんということでしょう。。。！！！(某番組風にw)
サンマとセロリの相性、、、そしてイタリアンの味付けと合うことと言ったら、、、☆☆☆
もうたまりません♪♪♪

ワタシは少しパスタを硬めに仕上げてもらうのがお気に入りです☆
パスタの硬さもリクエストできるので、ご遠慮なくオーダーしてくださいね！

◆LUI風ペペロンチーノ◆
LUIのペペロンチーノは他とは違う！！
ニンニクの火の入れ具合、絶妙すぎ！！
シンプル？？だけど、チョイサクっ？！
何これ？
何が入っているんですか？！
食べてみてからのお楽しみ☆☆☆

この日は、辛みを強めに作ってもらいました！
辛さもお好みでオーダーできます！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

風邪を引きやすい季節です。
美味しいお料理をたっぷり食べて、元気をつけておきましょう☆☆☆

手洗いうがい、忘れずに☆

では♪♪
皆様、良い1日を☆☆☆

Buona sera☆
スタッフのヨーコです。

今日は午後から冷たい風がピューピュー！
店の前のイチョウ並木の葉が舞い散っていました。
(結構頑張って掃き掃除したのは…ま、いっかw)
綺麗な黄色い絨毯になってました。

にしても…寒いですね。。。
こんな寒くなるとは思わなかったーーーーーーー
自転車は手袋必須！！！

こんな日は、先日のブログで「次回にお楽しみ☆」とオススメしたかった1品がイチバン！！！

LUI自家製ブイヨンで作った、
◆オルゾファッロのミネストラ◆¥1,200-

麦とスペルト小麦、2種類の食感がたまらない♪♪♪
自家製ブイヨンは完全無添加です☆
あたたまるし、健康的だし！
ほっこり元気になれます☆

皆様にも是非召し上がっていただきたいです♪
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

本日からランチパスタ変わります！

マスカルポーネチーズのトマトパスタは、さっぱりとしていますがまろやかな口当たりで大変美味しいです。

是非ご来店ください。

Buongiorno！！
スタッフのヨーコです。

先日、お客様からランブルスコをご馳走になり、まかないの時間にゆっくり、、、とても美味しく嬉しい気持ちでいただきました。
ありがとうございます☆☆☆

LUIでご用意しているランブルスコは、お食事にとても合うセッコ(辛口)です。

そして、昨日は家族でLUIで夕飯。
1日中LUIに居るワタシ…w

下の娘のお気に入りは、「カルボナーラ」
黄身の色がとても濃い、美味しい卵を使っています。
こんなに美味しい卵で作っていたらほーんとに美味しくて美味しくて…たまりませんw
美味しいの大行進www

上の娘は「ボロネーゼ」
ペンネで食べるのがお気に入りみたいです。
じっくり丁寧に何時間もかけて煮込んでいます。
お肉はもちろん、お野菜もたっぷり！
久しぶりに食べましたが、やっっっぱり美味しい！！！
びっくり美味しいですw

ワタシが食べたのは…
…また次回のブログにアップします☆
お楽しみに。

皆様のご来店、心よりお待ちしております☆

スタッフのMariです。
今日は初雪ですね。
ランチの一番人気は、ボンゴレロッソでした。
寒い１日ですが、温かいお料理でお待ちしております‼

Buongiorno☆
スタッフのヨーコです。

益々冷え込んできましたね。
LUIは毎日、心暖まるおもてなしでお待ちしています☆

さて、、、
LUIでは先日、最高級生ハム、「クラテッロ」が入荷しました!!!

「クラテッロ」は、イタリアのエミリアロマーニャ州産。
その中でも規定の場所で、そして規定の方法のみで生産される、希少価値の高い生ハムです！

日本でおなじみになった生ハムは、豚の足先から太ももを使用しますが、クラテッロは1番美味しいと言われる、お尻に近い肉のみを使用しています。

肉の甘み、旨味がとろけますよ☆☆☆

是非お召し上がりください！

そろそろ年末も近くなってきました…
忘年会のご予定はいかがですか？？
最高に美味しいイタリアンで忘年会しませんか？？！！
お料理の内容、ご予算、相談に乗ります！
ご予約お待ちしております☆☆☆

おはようございます！
この頃寒い日が続いて
もう一気に冬モードですね、、、

さてさてルイでは
先日、チーズが苦手であったり
食べられない方もお召し上がり
頂けるようなメニューを
作ってみました！

写真では中に入っているので
分かりにくいのですが、
カッテージチーズの代わりに
お豆腐を使ったオーブン焼き
です( ´ ▽ ` )ﾉ

このように随時
新メニューを考え中です！
グラウンドメニューに載っていない
お料理もご用意している
場合がありますので、
お気軽にお声掛けください☆